紫米露

材料及份量:
紅棗 12粒
黑糯米 半杯
杞子（浸軟） 2湯匙
水 5杯
鮮奶 半杯
糖 適量

製法:
1. 红棗去核洗淨。
2. 黑糯米洗淨。
3. 燒滾5杯水，下紅棘、黑糯米，以慢火煮黑糯米至熟。
4. 下杞子滾15分鐘，再下鮮奶及糖煮滾，即可盛起。

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