書名編著:黃盈瑩
出版:萬里機構‧飲食天地出版社吃東西貴精不貴多,尤其是甜點,透嚐一小件就夠。坊間的蛋糕書很多都教授製作一整個大大件的蛋糕,或只夾雜少量小型糕點的食譜,《迷你小糕點》就鮮有地整本書共50個食譜都教授製作小糕點,包括酥皮、美式鬆餅muffin、司康scone、燕麥方塊、朱古力小吃、各味道的小蛋糕等,款款精緻美麗。
在食譜之前更有超過十版的精彩內容,跟大家娓娓道來各款糕點的由來故事,豐富大家的知識,並且圖文並茂介紹製作小糕點所需的用具和食材。深入淺出的內容,讓新手都可以跟著書就動手做。祝大家成功!
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