奇異果三色冰棒

在炎炎夏日中舉辦的孩子們的派對，如果能增加冰品，絕對會讓整個派對增色不少。相較於市售冰品，還不如用自家水果製做各式色彩鮮豔、營養滿分的水果冰棒來得更衛生。今天就給他們來場營養健康的手工冰棒大會吧。

打開冰箱看看裡頭的存貨後，決定使用奇異果，想想「奇異果三色冰棒」聽起來似乎不錯呢！

材料

綠色奇異果....2 顆

黃色奇異果....1 顆 （也可以新鮮柳橙汁替代）

新鮮草莓.......1 杯 (可加半杯牛奶）       

作法

1.將黃色奇異果和新鮮草莓分別打成果汁，可以加1/4 杯的水比較好打成汁。

2.分三次倒入冰棒模型中，每次各間隔兩小時分別放到冰箱冷凍庫冰入。

3.第三次的果汁倒入後，就可以插入冰棒的棒子，這樣就完成最健康營養的果汁冰棒了！

＊奇異果的營養價值

奇異果含豐富的維生素C、 E 以及礦物質，能幫助孩子腦部發展的葉酸含量更是不少。更重要的是，奇異果內還有大量膳食纖維，能夠促進腸胃的健康蠕動喔！

(資料來源：大寫出版社 提供)