菜名: | 香菇肉粥 |
| 菜式分類: | 粥品 |
| 製法分類: | 煮 |
| 中/外: | 中國菜 |
| 材料: | 米1杯 絞肉半杯 香菇絲半杯 |
| 醃料/調味: | A料: 醬油1小匙 柴魚味精1/2小匙 B料: 蔥頭酥1小匙 芹菜末1大匙 |
| 製法: | 1. 米洗淨用8杯水燜煮20分鐘
2. 起油鍋將絞肉及香菇絲拌炒一下加入A料，再和(1)同煮，粥煮
好稍燜一下，食用時撒入B料即可
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菜名: | 香菇肉粥 |
| 菜式分類: | 粥品 |
| 製法分類: | 煮 |
| 中/外: | 中國菜 |
| 材料: | 米1杯 絞肉半杯 香菇絲半杯 |
| 醃料/調味: | A料: 醬油1小匙 柴魚味精1/2小匙 B料: 蔥頭酥1小匙 芹菜末1大匙 |
| 製法: | 1. 米洗淨用8杯水燜煮20分鐘
2. 起油鍋將絞肉及香菇絲拌炒一下加入A料，再和(1)同煮，粥煮
好稍燜一下，食用時撒入B料即可
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